Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Grillowane szaszłyki po grecku

O przepisie

Czas wykonania: 120 min.
Kategoria: Potrawy na grilla

Przepis na blogu autora

Składniki

  • główne składniki
    • mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 300 g
    • sera feta Arla Apetina 100 g
    • czosnku 1 ząbek
    • cebuli 1/2
    • czerwonej papryki 1/4
    • średniej cukinii 1/4
    • czerstwej kajzerki namoczonej w mleku 1/2
    • jajko 1
    • ziół prowansalskich 1 łyżeczka
    • do smaku sól, pieprz
  • główne składniki
    • mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 300 g
    • sera feta Arla Apetina 100 g
    • czosnku 1 ząbek
    • cebuli 1/2
    • czerwonej papryki 1/4
    • średniej cukinii 1/4
    • czerstwej kajzerki namoczonej w mleku 1/2
    • jajko 1
    • ziół prowansalskich 1 łyżeczka
    • do smaku sól, pieprz

Jak przygotować

1. W misce dokładnie mieszamy mięso mielone z jajkiem i namoczoną kajzerką. 2. Czosnek, cebulę, paprykę, cukinię siekamy w drobną kostkę, a następnie dodajemy do mięsa i mieszamy. 3. Dodajemy rozdrobniony ser feta, zioła, sól, pieprz i całość mieszamy. 4. Ostawiamy do lodówki na minimum godzinę. 5. Patyczki do szaszłyków (uprzednio namoczone w zimnej wodzie, aby się nie przypalały) oblepiamy porcjami mięsa. 6. Grillujemy bezpośrednio na kratce grilla. Z wierzchu można posmarować szaszłyki oliwą z oliwek, aby nie przywierały do rusztu. Podajemy z zieloną sałatą, opiekanymi ziemniakami i sosem czosnkowym lub tzatziki.

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
www.wkuchnikatie.pl

Przepis

Grillowane szaszłyki po grecku

Zadanie

Pomysłowe grillowanie z Apetiną

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Crumble z truskawkami

info 2013
Blog: Co na obiad
Trudność:
Czas wykonania: 30min
Kategoria: Ciasta i desery