Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Kanapka z pastą z awokado, podawana z rukolą i grillowanymi pomidorkami

O przepisie

Czas wykonania: 30 min.
Kategoria: Przekąski

Przepis na blogu autora

Składniki

  • główne składniki
    • Pumpernikiel 6 kromek
    • masła Lurpak dwie łyżeczki
    • tuńczyk w zalewie puszka
    • duże i dojrzałe awokado jedno
    • natki pietruszki pęczek
    • ugotowane jajka dwa
    • majonezu łyżka
    • oliwy łyżka
    • rukoli dowolna ilość
    • pomidorków koktailowych 150 gram
    • selera naciowego gałązka
    • soku z cytryny łyżeczka
    • czosnku ząbek
    • pieprzu szczypta
    • soli szczypta

Jak przygotować

Przygotowanie kanapek rozpoczynamy od zrobienia pasty: - awokado przecinamy na pół, wydrążamy miąższ, i rozcieramy go na gładką masę widelcem z odrobiną cytryny. Dodajemy poszatkowane jajka, drobno posiekaną pietruszkę oraz tuńczyka (zalewę z tuńczyka wylewamy). Mieszamy z majonezem oraz przyprawami. Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy przecięty na pół ząbek czosnku, a kiedy zacznie wydzielać aromat - wrzucamy na patelnię umyte i przecięte na pół pomidorki koktajlowe oraz poszatkowanego selera. Doprawiamy solą i pieprzem oraz smażymy kilka minut. Pumpernikiel podgrzewamy chwilę w piekarniku lub w tosterze (dobrze jest wcześniej skropić go wodą lub sokiem z cytryny), smarujemy masłem i nakładamy pastę. Jeszcze ciepłe pomidorki z selerem układamy na umytej i osuszonej rukoli oraz skrapiamy resztą oliwy i sokiem z cytryny. Smacznego :)

Głosuj na przepis i blog

Kocham Jeść blog

Blog
Kocham Jeść blog

Przepis

Kanapka z pastą z awokado, podawana z rukolą i grillowanymi pomidorkami

Zadanie

Kanapki de luxe

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Kanapka z awokado i jajk...

info 2013
Blog: Taniec Smaków
Trudność:
Czas wykonania: 200min
Kategoria: Przekąski