Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Sałatka truskawkowa z wątróbką z truskawkowym vinaigrette

O przepisie

Czas wykonania: 15 min.
Kategoria: Sałatki

Przepis na blogu autora

Składniki

  • główne składniki
    • wątróbka drobiowa 300 g
    • masło 2 łyżki
    • plasterków boczku 8
    • garście mieszanki sałat i zieleniny 4
    • szklanki truskawek 2
    • łyżki soku truskawkowego 2
    • łyżka cukru 1
    • łyżka musztardy Dijon 1
    • łyżki oliwy z oliwek 2
    • łyżka czerwonego octu winnego 1

Jak przygotować

Składniki: (przepis na 4 porcje) Sałatka: 300 g wątróbki drobiowej 2 łyżki masła 8 plasterków boczku 4 garście mieszanki sałat i zieleniny 2 szklanki truskawek Vinaigrette truskawkowy: 2 łyżki soku truskawkowego 1 łyżka cukru 1 łyżka musztardy Dijon 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czerwonego octu winnego Przygotowanie: Sałatka: Wątróbkę wypłukać, osuszyć i oczyścić z błon. Na gorącej patelni na maśle usmażyć boczek, dodać wątróbkę i usmażyć na rumiano z obu stron (uwaga: wątróbka może „strzelać” – dobrze ją przykryć osłoną przed pryskaniem). Ułożyć umytą zieleninę na talerzach, a na niej wątróbkę, truskawki przecięte na połówki i boczek. Vinaigrette truskawkowy: Wymieszać wszystkie składniki i polać sałatkę vinaigrette

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
gotowaniezpasja.pl

Przepis

Sałatka truskawkowa z wątróbką z truskawkowym vinaigrette

Zadanie

Wszystko z truskawkami

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Truskawka z wanilią

info 2013
Blog: bonappetitng.blogspot.com
Trudność:
Czas wykonania: 200min
Kategoria: Ciasta i desery