Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Ciasteczka sezamowe - Biscotti Regina

O przepisie

Czas wykonania: 30 min.
Kategoria: Przekąski

Przepis na blogu autora

Składniki

  • główne składniki
    • mleka pół filiżanki
    • ziaren sezamu pół filiżanki
    • mąki 4 filiżanki
    • cukru filiżanka
    • proszku do pieczenia 3 i pół łyżeczki
    • soli pół łyżeczki
    • masła LURPAK w pokojowej temperaturze 225g
    • jaja w pokojowej temperaturze 2 duże
    • olejku pomarańczowego łyżeczka
    • olejku waniliowego łyżeczka

Jak przygotować

Piekarnik rozgrzewamy do 190 st.C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i posypujemy mąką. Mleko wlewamy do płytkiej miseczki, ziarna sezamu wysypujemy na woskowanym papierze do pieczenia. W oddzielnym naczyniu łączymy jajka z olejkami - waniliowym i pomarańczowym. W dużej misce mieszamy suche składniki - mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Ustawiamy mikser na wolne obroty i dodajemy po kawałku miękkie masło LURPAK. Potem dodajemy masę jajeczną. Z przygotowanego ciasta odrywamy kawałki wielkości piłeczki ping-pongowej i formujemy z nich prostokątne ciasteczka o wymiarach ok 5x3cm. Każdy zanurzamy w mleku i obtaczamy w sezamie. Układamy je na blaszce w odległości ok. 2-3cm, ponieważ jeszcze urosną. Pieczemy 25-30minut, aż zbrązowieją. Następnie wyciągamy je z piekarnika, trzymamy na blasze jeszcze ok. 10minut a następnie przekładamy na kratkę do całkowitego wystygnięcia. Z podanej ilości składników można przygotować ok.40-50ciastek (w zależności od tego jakie duże ciastka uformujecie)

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
czterylewerecewkuchni.blogspot.com

Przepis

Ciasteczka sezamowe - Biscotti Regina

Zadanie

Słodkie szaleństwo

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

cytrynowe francuskie mak...

info 2013
Blog: francjanatalerzu.blogspot.com
Trudność:
Czas wykonania: 200min
Kategoria: Ciasta i desery