Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Grillowana pita z warzywami i serem

O przepisie

Czas wykonania: 60 min.
Kategoria: Potrawy na grilla

Przepis na blogu autora

Składniki

  • główne składniki
    • chlebek pita pełnoziarnisty 2 szt
    • bakłażan 6 plastrów
    • pomidor 6 plastrów
    • ser śródziemnomorski w kostce 4 łyżki
    • ser camembert 10 dag
    • pomidory lekko podsmażone 8 łyżek
    • salami 10 plasterków
    • sól 2 szczypty

Jak przygotować

Plastry bakłażana posypujemy z obu stron solą. Odstawiamy na 20 minut, a następnie wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem. Chlebki pita przecinamy na całej długości. Zarówno spody, jak i kapelusze, opiekamy z zewnętrznej strony na grillu do chwili aż pojawią się na nich charakterystyczne ciemne odciski od grilla. Plastry bakłażana również opiekamy z obu stron aż ładnie się przyrumienią. Chlebki pita smarujemy pomidorami lekko podsmażonymi (zamiast nich można użyć domowych pomidorów lekko przesmażonych i doprawionych odrobiną soli, pieprzu i ulubionych ziół). Na spodzie chlebków układamy plasterki szynki, następnie ser śródziemnomorski w kostce i plastry bakłażana. Smarujemy odrobiną smażonych pomidorów. Układamy plasterki świeżego pomidora i pokrojony w plastry ser camembert. Przykrywamy kapeluszami z chlebków. Każdą pitę zawijamy w folię aluminiową (błyszczącą stroną na zewnątrz) i układamy na grillu. Przykrywamy pokrywą i pieczemy około 10 minut (jeśli nie macie grilla z pokrywą, możecie pitę zawiniętą w folię aluminiową wsadzić mniej więcej na 6-7 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni). Podajemy od razu po przygotowaniu.

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
prawodogotowaniazpasja.blox.pl

Przepis

Grillowana pita z warzywami i serem

Zadanie

Pomysłowe grillowanie z Apetiną

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Sałata z pieczonymi pomi...

info 2013
Blog: ekuchareczka.pl
Trudność:
Czas wykonania: 120min
Kategoria: Przekąski